حسن عضوجديد
عدد المساهمات : 17 نقاط : 31 تاريخ التسجيل : 12/11/2009
| موضوع: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو الخميس نوفمبر 19, 2009 12:23 am | |
| المقادير:
- 4 – 6 حبة طماطم. - 2 – 3 حبة كبيرة أفوكادو. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2/1 حزمة ريحان أخضر. - 2 فص ثوم. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 4/1 كوب خل أبيض أو بالسميك. - 2/1 ملعقة صغيرة سكر. - ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - كرات الجبن. - 200 جرام جبن فيتا. - 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو. * الطريقة:
- قطعي الطماطم إلى شرائح واتركيه جانباً - قشري الأفوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح نصف دائرية امسحيه بعصير الليمون واتركيه جانباً. - احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري. - رصي شرائح الأفوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم. - كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي. - وزعي أوراق الريحان ما بين طبقات السلطة. - وزعي كرات الجبن. - في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم إلى أن يصبح ناعماً، أضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم أضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة. - كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، أضيفي بعض الأوريغانو، قلبي الجبن بأطراف أصابعك مع الضغط إلى أن تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.
| |
|
أم عمرو نائبة الاداره
عدد المساهمات : 426 نقاط : 695 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 العمر : 36 الموقع : البيت
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو الخميس نوفمبر 19, 2009 12:58 am | |
| جزاك الله خيرا على الوصفه الجميله ولكن القسم المناسب قسم الطبخ | |
|
حسن عضوجديد
عدد المساهمات : 17 نقاط : 31 تاريخ التسجيل : 12/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو السبت نوفمبر 21, 2009 4:22 am | |
| شكرا على المرور ويمكنك نقل الموضوع اختى إلى القسم المناسب | |
|
أم عمرو نائبة الاداره
عدد المساهمات : 426 نقاط : 695 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 العمر : 36 الموقع : البيت
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو السبت نوفمبر 21, 2009 5:25 am | |
| ليس لدى الصلاحيات فى القسم ده ان شاء الله لما المشرفات ييجو ينقلوه | |
|
loveman47 عضوجديد
عدد المساهمات : 25 نقاط : 45 تاريخ التسجيل : 21/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو السبت نوفمبر 21, 2009 10:23 am | |
| | |
|
حسن عضوجديد
عدد المساهمات : 17 نقاط : 31 تاريخ التسجيل : 12/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو الأحد نوفمبر 22, 2009 7:57 am | |
| | |
|
carter85_5 عضوجديد
عدد المساهمات : 3 نقاط : 3 تاريخ التسجيل : 22/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو الأحد نوفمبر 22, 2009 10:54 am | |
| | |
|