شهرزاد الاداره
عدد المساهمات : 993 نقاط : 1837 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 47
| موضوع: دجاج محشي بالفريك الخميس سبتمبر 03, 2009 8:26 am | |
| [center] دجاج محشي بالفريك
المقادير:
- دجاجة متوسطة الحجم - 2 كوب فريك - بطاطس مقطعة مكعبات - بصلة كبيرة مبشورة - ملح - فلفل - ماء - سمن أو زبد
الطريقة :
- حمري الفريك في معلقة سمن ثم ضعي الفريك والملح و الفلفل و الماء واتركيه على النار حتى ينضج . - احشي الدجاجة بالفريك ثم ضعي باقي الخلطة في ورق ألمونيوم على شكل مركب . - حمري البصلة في صينية وضعي الدجاجة المحشية في الوسط وضعي حولها البطاطس المكعبات و مراكب الفريك. - غطى الإناء وضعيه على النار حتى يغلى ثم ادخليه الفرن مع وضع الماء المحيط بالدجاجة فوقها بالمعلقة كل فترة حتى النضج ثم ارفعي الغطاء و اتركيها تحمر . - يمكنكِ حشو الدجاجة بالأرز بدلاً عن الفريك ، مع وضع تشكيلة مختلفة من الخضروات أيضاً .
| |
|
๑mando00o๑ عضوجديد
عدد المساهمات : 50 نقاط : 50 تاريخ التسجيل : 08/11/2009
| موضوع: رد: دجاج محشي بالفريك الأحد نوفمبر 08, 2009 8:55 am | |
| يسسسسسلمو ع الموضوع الرائع | |
|
ocean heart عضو نشيطه
عدد المساهمات : 108 نقاط : 118 تاريخ التسجيل : 11/11/2009
| موضوع: رد: دجاج محشي بالفريك الأربعاء نوفمبر 11, 2009 9:37 pm | |
| | |
|
أم عمرو نائبة الاداره
عدد المساهمات : 426 نقاط : 695 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 العمر : 36 الموقع : البيت
| موضوع: رد: دجاج محشي بالفريك الإثنين نوفمبر 16, 2009 4:59 am | |
| رائع شكله طعم تسلمى ياقمر | |
|