بالصور طريقة عمل البفتيك المقلي

المقادير
:
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة
من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة
.
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي
للقلي .
الطريقة
:
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و
الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة
.

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>
- يخلط
البقسماط مع دقيق الذرة .

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>
- يخفق
البيض .

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>
- ضعي
اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>
يقلى في زيت
ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center">
</td><td width="1">
</td><td>
</td></tr></table>
وإليكِ
الشكل النهائي .

<table align="center"><tr height="1"></tr><tr><td width="1">
</td><td align="center"> </td></tr></table>

شكرا لكى

حلو قوى تسلمى ياقمر

البفتيك من الاكلات المفضله بالنسبالى

تسلمى حبيبتى