احكى يا شهرزاد
اهلا نورتم شاركو معنا فى منتدى احكى ياشهرزاد
احكى يا شهرزاد
اهلا نورتم شاركو معنا فى منتدى احكى ياشهرزاد
احكى يا شهرزاد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احكى يا شهرزاد

منتدى خاص بالمرأة العربية وكل ما يخصها
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات الدجاج بالكارى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم عمرو
نائبة الاداره
نائبة الاداره
أم عمرو


انثى عدد المساهمات : 426
نقاط : 695
تاريخ التسجيل : 12/11/2009
العمر : 36
الموقع : البيت

كرات الدجاج بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: كرات الدجاج بالكارى   كرات الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 05, 2010 9:30 am



المقادير





صحن دجاج مفروم



خمس شرائح خبز توست مفرومة



بيضة



بصلة مفرومة



زنجبيل مفروم



ثوم مفروم



فلفل أخضر حار مفروم حسب الرغبة



ملعقة بهارات كاري



ملح وفلفل












الطريقة


اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. ثم كوريها بيدك .. صفيها بصينية




ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك






كرات الدجاج بالكارى 10008210081738387802






ثم اقليها .. وحطيها على ورق نشاف


كرات الدجاج بالكارى 14091513421052960763



اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة





الصلصه



مقاديرها


ملعقة زيت



بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح حسب رغبتك



فلفل بارد مقطع أعواد



فلفل حار مفروم



ثوم مفروم



زنجبيل مفروم



علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم



كوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه



ملعقة بهارات كاري



ملح وفلفل



ماء




الطريقة


أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد


ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل
(
اذا حطيتى فلفل أحمر مطحون ) ..
سقطي الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء ..

اتركي المزيج يغلي .. أضيفي حليب جوز الهند آخر شي ..


وهذا شكله عند التقديم



كرات الدجاج بالكارى 67726652270452526




يقترح تقديمه مع رز أبيض أو مع خبز .. وصحتين وعافية


ملاحظة


كثرة البهارات في الطبق طبعاً لكونه طبق هندي




وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://atfaluna.ahlamontada.com/forum.htm
شهرزاد
الاداره
الاداره
شهرزاد


انثى عدد المساهمات : 993
نقاط : 1837
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 47

كرات الدجاج بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدجاج بالكارى   كرات الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 12:07 am

شكراا تسلم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7ke.ahlamontada.com
 
كرات الدجاج بالكارى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا
» صينية الدجاج بالباشميل
» الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
» وجبة الدجاج المشوي مع الميرامية بالصور
» بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية ... لا تفوتكم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احكى يا شهرزاد :: مطبخ شهرزاد :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: