احكى يا شهرزاد
اهلا نورتم شاركو معنا فى منتدى احكى ياشهرزاد

احكى يا شهرزاد

منتدى خاص بالمرأة العربية وكل ما يخصها
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 برياني صدور دجاج بالعدس الاسود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
horel3een
عضوجديد
عضوجديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 52
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمل/الترفيه : لا اعمل
المزاج : الحمد لله


مُساهمةموضوع: برياني صدور دجاج بالعدس الاسود   السبت يناير 16, 2010 4:58 pm
















المقادير
:


اولا :
الحشوة

صدور دجاج
مقطع شرائح

عدس
اسود (مسلوق نصف سلقة )

بصل مقطع اجنحة
ثوم
فلفل اخضر

# اما بالنسبة للبهارات : ( ماجي ، فلفل اسود ، فلفل احمر ، كركم
، بهارات حب ( مسالة ))


يحمس جميع المقادير مع بعض ،،،،، و يترك خمس دقائق على نار
هادية


ثانيا :
الارز


نحتاج الى رز ،،، (مسلوق نصف سلقة
)

و زعفران
و ماء ورد ( يوضع مع بعض ) عشان نحطه فوق زر


ثالثا : و الخطوة الاخيرة
...

يوضع في الجدر
،،،،،، الطبقة الاولى زر و بعدين الطبقة الثانية الحشوة و الطبقة الثالثة الرز
..... الخ ... لين ما يخلص


و بعدين نصب فوقة الزعفران و الماء الورد... و بس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sanda
عضوجديد
عضوجديد


عدد المساهمات : 86
نقاط : 108
تاريخ التسجيل : 24/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: برياني صدور دجاج بالعدس الاسود   الأحد يناير 17, 2010 6:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
برياني صدور دجاج بالعدس الاسود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احكى يا شهرزاد :: مطبخ شهرزاد :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: