احكى يا شهرزاد
اهلا نورتم شاركو معنا فى منتدى احكى ياشهرزاد
احكى يا شهرزاد
اهلا نورتم شاركو معنا فى منتدى احكى ياشهرزاد
احكى يا شهرزاد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احكى يا شهرزاد

منتدى خاص بالمرأة العربية وكل ما يخصها
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج الروستو بالفريك والكبدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
الاداره
الاداره
شهرزاد


انثى عدد المساهمات : 993
نقاط : 1837
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 47

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة   الدجاج الروستو بالفريك والكبدة I_icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 2:17 am

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Large_1173779773
المكونات


  • 1 دجاجة سليمة مغسولة ونظيفة من الداخل
  • 2 بصلة
  • 2 ثمرة طماطم صغيرة
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة مسطردة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 كوب فريك
  • 1/2 1 كوب ماء
  • 1/2 كيلو كبدة دجاج نصف ناضجة
ملحوظة: طريقة تحضير الكبدة (تقطع الكبدة قطع صغيرة وتشوح في بصل مفروم وثوم مفروم وتترك علي النار حتى تصبح نصف ناضجة.)الطريقة


  • تضرب
    بصلة واحدة مع الطماطم والثوم والملح والفلفل والمسطردة والخل في الخلاط
    الكهربائي، ثم يصفي هذا الخليط وتتبل به الدجاجة، ثم توضع في الثلاجة لمدة
    ساعتين.
  • يغسل الفريك جيدا وينقع في الماء لمدة ساعة.
  • تشوح البصلة الثانية في الزيت ثم يضاف الفريك والماء ويترك علي النار حتى النضج ثم يتبل بالملح والفلفل.
  • تحشى الدجاجة بالكبدة والفريك وتوضع بالفرن حتى النضج.ز
  • يقدم الدجاج الرستو مع الفريك والخضروات السوتيه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7ke.ahlamontada.com
sanda
عضوجديد
عضوجديد



عدد المساهمات : 86
نقاط : 108
تاريخ التسجيل : 24/11/2009

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة   الدجاج الروستو بالفريك والكبدة I_icon_minitimeالأحد يناير 17, 2010 6:59 pm

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة 325f1f8qf9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج محشي بالفريك
» صينية الدجاج بالباشميل
» كرات الدجاج بالكارى
» وجبة الدجاج المشوي مع الميرامية بالصور
» بيتزا فاهيتا الدجاج المكسيكية ... لا تفوتكم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احكى يا شهرزاد :: مطبخ شهرزاد :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: